Éclatante, croquante et profondément rafraîchissante, cette choucroute offre une tangente vive avec une bouchée nette et propre. L'acidité est complétée par une touche aromatique pour créer un équilibre qui se sent vibrant. Son jus est légèrement acidulé et plein de caractère. Apportant de la fraîcheur à vos plats.